برترین مقالات صنعت هتلداری (٢٨ سپتامبر ٤ اكتبر ۲۰۲۵)

چه نوع مدیر درآمدی (Revenue Manager) در شرایط فعلی نیاز داریم؟

مقاله توضیح می‌دهد که با گذشت سی سال از شکل‌گیری مدیریت درآمد در هتلداری، هنوز تنها حدود یک‌سوم از سازمان‌ها به‌طور کامل آن را پذیرفته‌اند، در حالی که شرایط بازی کاملاً تغییر کرده است ؛

✅ مفهوم «زمان و مکان مناسب» در اصل بیشتر به بازاریابی مربوط است تا علم درآمد.

✅ ترکیب کانال‌های توزیع و فروش گاهی از خودِ قیمت مهم‌تر است.

✅ تقسیم‌بندی سنتی بازار (Segmentation) در حال منسوخ شدن است.

✅ هوش مصنوعی اکنون در حال انجام وظایفی مانند رزرو، قیمت‌گذاری و تصمیم‌گیری‌های بک‌اند است.

✅ دستیابی به درآمد کل (Total Revenue) — شامل اتاق، غذا و نوشیدنی، و خدمات جانبی — هنوز به اندازه‌ی ۱۵ سال پیش چالش‌برانگیز است.

✅ متخصصان داده که نمی‌توانستند داستان بگویند، اکنون به داستان‌گوهایی تبدیل شده‌اند که داده را نمی‌فهمند.

نتیجه‌گیری مقاله ؛ سؤال اصلی دیگر این نیست که آیا مدیریت درآمد می‌تواند رهبری کند یا نه، بلکه این است که مدیر درآمد امروزی باید چه مهارت‌ها، طرز فکر و قابلیت‌هایی داشته باشد تا بتواند فراتر از اتوماسیون، ارزش‌آفرینی کند و سودآوری کل کسب‌وکار را هدایت نماید.

آیا هتل‌ها آماده اجرای مؤثر قیمت‌گذاری پویا برای خدمات جانبی هستند؟

این مقاله حاصل گفت‌وگوی یک پنل از کارشناسان صنعت مهمان‌نوازی و سفر است که تجربه‌ و دانش گسترده‌ای در زمینه‌های مدیریت، بازاریابی، عملیات و فناوری دارند.

در این بحث، متخصصان به بررسی این پرسش می‌پردازند که آیا هتل‌ها واقعاً آماده‌اند قیمت‌گذاری پویا (Dynamic Pricing) را فراتر از اتاق‌ها و در خدمات جانبی مانند غذا و نوشیدنی، اسپا، پارکینگ یا فعالیت‌های تفریحی اجرا کنند یا نه.

آن‌ها دیدگاه‌های خود را درباره وضعیت فعلی صنعت، موانع اجرایی، نقش فناوری و داده در تصمیم‌گیری‌های قیمتی، و روندهای نوظهور در مدیریت درآمد جامع (Total Revenue Management) به اشتراک می‌گذارند.

هدف مقاله ؛ نشان دادن این است که آینده‌ی سودآوری در هتلداری در گروی توانایی هتل‌ها برای مدیریت پویا و داده‌محور تمامی منابع درآمدی است، نه فقط قیمت اتاق‌ها.

سیاست مهاجرت و نیروی کار صنعت مهمان‌نوازی ؛ مدیریت چالش‌های کمبود نیرو با تاب‌آوری استراتژیک

اين مقاله بررسی می‌کند که چگونه سیاست‌های مهاجرتی بر دسترسی هتل‌ها به نیروی کار تأثیر می‌گذارد و چه اقداماتی می‌تواند به حفظ پایداری عملیاتی در شرایط کمبود نیرو کمک کند.

در این مقاله توضیح داده می‌شود که محدودیت‌های مهاجرتی و تأخیر در صدور ویزا به‌ویژه در بخش‌هایی مانند خانه‌داری، غذا و نوشیدنی و مشاغل فصلی فشار زیادی وارد کرده‌اند.

اقدامات پیشنهادی شامل موارد زیر است ؛

✅ حمایت از اصلاحات ویزا و سیاست‌های جذب نیروی کار خارجی،

✅ همکاری با نهادهای کاریابی و مراکز آموزشی برای تأمین استعدادهای جدید،

✅ بهبود نگهداشت کارکنان از طریق پرداخت منصفانه، کمک هزینه مسکن و حمل‌ونقل،

✅ سرمایه‌گذاری در آموزش، چندمهارتی‌سازی (cross-skilling) و استفاده هدفمند از اتوماسیون انتخابی.

هدف نهایی مقاله ؛ کمک به هتل‌ها برای حفظ کیفیت خدمات و پایداری عملیاتی حتی در مواجهه با ابهام‌های سیاسی و مهاجرتی.

بازطراحی مدیریت درآمد بر محور سود و تجربه مهمان

این مقاله تأکید می‌کند که مدیریت درآمد (Revenue Management) باید از تمرکز صرف بر درآمد اتاق‌ها فراتر رود و حول سود واقعی و نیازهای مهمان بازسازی شود.

در این چارچوب جدید، مدیران درآمد باید ؛

✅ داده‌های مالی و رفتاری مهمان را در یک نمای واحد تجمیع کنند،

✅ عملکرد را بر اساس سهم سود پس از کسر هزینه جذب (COPE RevPAR) و حاشیه مشارکت اندازه‌گیری کنند،

✅ بر روی سودآورترین بخش‌های بازار و کانال‌های فروش تمرکز کنند،

✅ میان تیم‌های فروش، بازاریابی و عملیات اهداف مشترک سودآوری ایجاد کنند،

✅ وظایف تکراری را خودکارسازی کرده و از داشبوردهای ساده و بلادرنگ برای تصمیم‌گیری سریع‌تر استفاده کنند.

هدف نهایی ؛ تصمیم‌گیری سریع‌تر، داده‌محور و مهمان‌محور برای افزایش سودآوری کل و ایجاد تجربه‌ای پایدارتر برای مشتری.

مینی‌بار مدرن؛ از هزینه اضافی تا منبع درآمد هوشمند

این مقاله بررسی می‌کند که چگونه مینی‌بارهای هتل از یک سرویس پرهزینه و ایستا، به برنامه‌ای پویا و سودآور تبدیل شده‌اند.

در مدل‌های جدید؛

✅ محصولات محلی منتخب، گزینه‌های سالم‌تر و نوشیدنی‌های کم‌الکل جایگزین اقلام استاندارد شده‌اند.

✅ ترکیب مینی‌بار داخل اتاق با مارکت‌پلیس‌های کوچک در لابی، انعطاف و انتخاب بیشتری به مهمان می‌دهد.

✅ فناوری‌های نو مانند سنسورهای هوشمند، منوهای QR، و اتصال سیستم‌های PMS و POS امکان مدیریت موجودی، قیمت‌گذاری پویا و پیشنهادهای شخصی‌سازی‌شده را فراهم می‌کنند.

✅ کنترل هزینه، جلوگیری از اتلاف، حفظ پایداری و هماهنگی با هویت برند از عوامل کلیدی موفقیت هستند.

نتیجه نهایی ؛ اجرای یک استراتژی داده‌محور و مهمان‌محور در مینی‌بار می‌تواند هم رضایت مشتری را افزایش دهد و هم درآمد جانبی هتل را تقویت کند.

از ایمیل تا فروش مکمل ؛ هتل‌ها بالاخره در ارتباط با مهمان موفق می‌شوند

این مقاله توصیه می‌کند که هتل‌ها باید برنامه‌ای ساختاریافته برای ارتباط با مهمانان در کل سفر طراحی کنند، با تمرکز بر ؛

✅ استفاده از یک مرکز پیام‌رسانی مرکزی برای مدیریت ارتباطات

✅ تعیین مالکیت شفاف برای هر نوع پیام و کانال

✅ بهره‌گیری از الگوهای ساده و قابل تکرار

✅ اتوماسیون هوشمند برای پاسخگویی سریع و به موقع

نتایج اجرای این رویکرد ؛

✅ کاهش اصطکاک در تجربه مهمان

✅ پاسخ‌دهی سریع‌تر و لحظات به موقع برای فروش مکمل و جبران خدمات

✅ افزایش رضایت مهمان، دفعات اقامت تکراری و درآمد مستقیم با پایش شاخص‌هایی مثل زمان پاسخ، نرخ تبدیل و وفاداری.

بهینه‌سازی پایگاه داده هتل ؛ کمیت یا کیفیت؟

این مقاله توضیح می‌دهد که چگونه هتل‌ها می‌توانند درآمد بیشتری از پایگاه داده مهمانان خود کسب کنند ؛

✅ یکپارچه‌سازی رکوردها در یک نمای واحد از مشتری

✅ پاک‌سازی و حذف رکوردهای تکراری

✅ ادغام CRM با PMS، موتور رزرو و ابزارهای بازاریابی

راهکارهای پیشنهادی شامل ؛

✅ مدیریت رضایت و حریم خصوصی مهمانان به‌صورت شفاف

✅ بخش‌بندی هوشمند بر اساس رفتار و ارزش مشتری

✅ اجرای کمپین‌های چرخه حیات مشتری برای شخصی‌سازی پیام‌ها پیش از ورود، در طول اقامت و پس از خروج

پیام اصلی ؛ با حفظ پاکیزگی داده‌ها و شاخص‌های کلیدی مؤثر، هتل‌ها می‌توانند هدف‌گیری را بهبود دهند، هدررفت منابع را کاهش دهند و روابط مستقیم با مهمانان را تقویت کنند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب مرتبط

Get the latest NEWS into your inbox