مجله Foodservice and Hospitality صدای معتبر صنعت خدمات غذایی و مهمان‌نوازی کانادا با ارزشی بالغ بر ۹۰ میلیارد دلار است. این مجله که در سال ۱۹۶۸ بنیان‌گذاری شد، طی بیش از شش دهه به نشریه‌ای پیشرو تبدیل شده و به‌عنوان شناخته‌شده‌ترین و مورد اعتمادترین برند انتشاراتی در صنعت خدمات غذایی و مهمان‌نوازی کانادا شناخته می‌شود.
این مجله سالانه ۸ بار از طریق ترکیبی از نسخه‌های چاپی و دیجیتال منتشر می‌شود. محتوای آن شامل اطلاعات مرتبط، بی‌طرفانه و ارزشمندی است که مدیران کسب‌وکار برای اداره موفق شرکت‌های خود به آن نیاز دارند؛ در عین حال، تحلیل‌ها و زمینه‌های لازم را ارائه می‌دهد تا نشان دهد چرا این موضوعات اهمیت دارند.
هدف اصلی مجله این است که ابزارها و دانش لازم را در اختیار مدیران و فعالان قرار دهد تا بتوانند رقابتی‌تر عمل کرده و کسب‌وکار خود را با موفقیت توسعه دهند. برای تحقق این هدف، مجله بر تیم تحریریه‌ای باتجربه تکیه دارد که در کنار مجموعه‌ای قوی از نویسندگان و عکاسان مستقل از سراسر کانادا فعالیت می‌کنند.
مطالب منتشرشده در این مجله به بررسی روندهای برتر صنعت، تحولات تجاری، نکات منو، بازاریابی و فروش و همچنین معرفی چهره‌های تأثیرگذار صنعت می‌پردازند. تمرکز تیم تحریریه بر پاسخ به پرسش‌های “چرا” و “چگونه” است؛ آن هم در چهارچوبی محکم و بومی کانادایی.
به‌عنوان پیشروترین مجله با توزیع ملی در این صنعت، Foodservice and Hospitality تنها نشریه حوزه مهمان‌نوازی در کانادا است که توسط یک شرکت حسابرسی شخص ثالث (CCAB، بخشی از BPA Worldwide) ممیزی می‌شود.
خوانندگان باکیفیت و معتبر، پایه و اساس دستیابی به نتایج مطلوب برای بازاریابان و تصمیم‌گیرندگان کلیدی هستند. پوشش بی‌نظیر این مجله از بازار، این امکان را برای تبلیغ‌کنندگان فراهم می‌سازد تا به‌ویژه در هنگام معرفی محصولات و خدمات جدید، به اهداف ارتباطی و فروش خود دست یابند و مخاطبان هدف خود را با دقت جذب کنند.
